粤姐开饭 | 粤菜主题文化餐馆设计

钟山量身打造品牌视觉工程，引领粤菜新风潮

分布区域：全国
所属品类：粤菜
店面数量：15

服务项目： 品牌定位品牌形象升级品牌策划品牌设计品牌LOGO升级 VI设计餐饮空间延展设计

粤菜是中国传统四大菜系之一，发源于岭南，历史悠长，自成一家。粤菜是一种文化，是一种气氛，是一种渲染，是一种色彩

粤姐开饭粤菜文化

前言

粤姐开饭是源于东莞的家庭式粤菜连锁餐厅，以别具一格的经营、物超所值的出品、接地气的轻松氛围赢得大众喜爱，从本土同行中脱颖而出，拥有多家分店。

粤姐开饭餐饮火爆人气场景

但随着餐饮市场的普及，原来的老门店老模式已经不再适应现在的餐饮潮流了。略显老旧的空间，自身文化的缺失，品牌观念的模糊，诸多因素已经限制了品牌的发展，为给“辐射广东，走向全国”的发展战略扫清阻碍，餐赢计为其完成品牌形象改造。

东莞连锁餐饮品牌粤姐开饭品牌形象升级

策略

稳扎根基，扬长避短

粤姐开饭扎根颇深，本身就具有良好的条件和足够多的客流量；所以本次改造应当因势利导，对现有形象进行策划与修剪，延续品牌的特色和闪光点，让其更有优势、更能引客，而绝非彻底推翻或颠覆其根本。

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调性

挖掘本质，描绘粤式风情

要让品牌重新焕发新的生命力，首先要找到自己的本源，打造自己的文化体系，这样才能跟消费者有共鸣。

粤姐开饭粤菜文化设计

在确立新形象的方向时，我们遵循扬长避短的思路，选择回归并尊重品牌本质；
通过发掘文化母体，
紧扣品牌的定位、特色及内涵，
提炼出三大关键字——粤、家、鲜。

此乃品牌的灵魂精髓与人文色彩之所在，
为后续的展开和走势指明道路。

粤姐开饭粤菜文化设计

“粤”：显著的地域标签

它表明粤姐开饭是来自广东、专注粤式风味的餐饮品牌，蕴含岭南的悠久历史与包罗万象、革故鼎新的精神。在主场做本地菜，得天独厚，更地道，更接地气。

东莞粤式餐厅VI设计元素

“家”是宾至如归的印象和体验感

品牌以踏实的作风和出色的成本控制，让消费者获得质优价便的享受，这符合传统广东家庭的崇尚节俭、追求实惠的观念。自产的放心食材、本土家常式的饭菜出品、典雅卫生的用餐环境，则能让顾客把餐馆当成自家饭厅，安稳踏实、顺心亲切。

广东粤菜连锁餐厅粤姐开饭

“鲜”代表粤姐开饭对菜品质量的严格而极致的追求。

广东人重视食材的天然新鲜度，和菜肴的外观、口感、味道的鲜美；做到了鲜，才能做好广东菜并征服消费者的心。另外鲜有新奇之意，给顾客带来有趣体验，亦有助于增加品牌印象分。

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视觉

推陈出新，展现多元风貌

粤姐开饭是一家粤菜老品牌，以家常的美味，和亲民的价格成为自己的特点和特色，已经拥有了较广泛的消费群体。

因此我们在进行LOGO升级时，继承了原有的整体造型，让优化的字体更贴合品牌特质。

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借鉴有时代印记特征的广东家庭妇女的印象，我们设计出一套品牌卡通人物形象，能够凭借可爱多变的造型、亲和友善的面貌，迅速融入受众的记忆之中，

让品牌更具亲和力让男女老少皆可感受欢愉的粤式情怀。

粤姐开饭粤菜文化卡通IP设计

色彩上则追根溯源，将餐饮倒推至原始状态，从自然、农业、煮食、传统等有关元素中，抽取值得品味的配色来填充新形象，让其有魂有心，有血有肉。

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粤菜文化和本土文化的植入，
让品牌更加传统、厚重、沉淀。

丰富的辅助图形、文化元素配套到位，更有用心绘制的文化插画，视觉识别系统最终切实得到延伸应用，营造出简洁、清晰的效果，全面兑现品牌形象的统一性。

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