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钟山餐饮人必读

近20年,我们见证着中国餐饮的变迁,
不断投身于革新的浪潮,永远狂热,创新向前。


-餐赢计的前世今生-

餐饮策划的“食”战家

比高以白手起家立业的精神与梦想,不懈深耕近二十年;
从平面设计到品牌的全案策划建设,持续积累、转型,初心从未改变。

当意识到餐饮经营者的迫切需求,餐赢计顺势而生,致力于餐饮品牌的创立与诊断升级。
从策略和系统的构建,到商业空间及运营推广,不空谈,只实战!

如今,餐赢计俯瞰业界潮流,服务全国,更专注,更专业;通过差异化的创意战略,
设身处地为客户攻克痛点,让餐饮品牌获得强大生命力,以更优成本落地诞生、成就价值。

餐赢计希望成为客户的筑梦者、潮流的指引者,
为更多餐饮品牌赋予鲜活的血脉,让其拥有品牌性格,
心怀社会责任感,打造餐饮行业的品类标杆,整合大餐饮的全产业链资源

-餐赢计的历史使命-

中国餐饮从小米加步枪到群雄并起
我们是这一历史进程的见证者,更是参与者

1分钟回顾,21世纪中国餐饮的进化史


阶段一:混沌时代

进入新世纪,落后的国内餐饮纷纷开始模仿进驻的洋快餐,在业内野蛮生长。

阶段二:大众时代

大众文化和反腐倡廉的推进,让传统的高级餐饮逐渐衰落,草根餐饮异军突起。

阶段三:体验时代

特色连锁餐饮半路杀出,力压草根餐饮,占据品类市场和大众心智,体验感备受重视。

阶段四:网络时代

互联网经济渗透进日常生活,餐饮智能化渐成趋势,网红式、外卖式品牌开始兴盛流行。

-中国餐饮品牌孵化计划的诞生-

如今的中国餐饮行业,涌现了不计其数的品牌,竞争复杂多变,潜力与压力并存;
行内已有众多强者,但同时也有大量具备成长空间的新兴品牌、创意项目。

经过数载的餐饮实战经验与资源累积,
我们推出了中国餐饮品牌孵化计划!

-资源平台-

中国大餐饮产业整合指引者

餐赢计团队深耕餐饮业各品类业态多年,
累积了雄厚的餐饮开店及运营资源。
结合我们的专业营销策划设计经验,
为餐饮经营者供全方位资源支持,并使整套规划策略落实到位;

  • 钟山商业地产
  • 钟山资本支持
  • 钟山装修施工
  • 钟山餐厅灯饰
  • 钟山家具软装
  • 钟山工服定制
  • 钟山餐具定制
  • 钟山注册/申报
  • 钟山食材供应
  • 钟山收银/软件
  • 钟山招牌灯箱
  • 钟山厨房设备
  • 钟山运营培训
  • 钟山行业媒体
  • 钟山出品研发
  • 钟山流行媒体

    商业地产
    寻找品牌的黄金坐标

    选址是餐饮的核心要素之一,我们通过与多家商圈、中介、地产合作,协助餐饮品牌解决开店问题,为品牌运营、盈利、持续发展铺好道路。

    万达广场是由全球商业地产行业的龙头企业——万达商业地产股份有限公司投资建设的巨型城市综合体。已在全国开业212座,持有物业面积规模全球第一。

    广东中天集团是多元化投资及产融结合型的企业,“产业、地产、金融”三融合发展,各类型业务遍布国内的14省34市,海外的美国、越南及港台地区。

    加入说明:

    请将公司/品牌的简介及资质证明、代表案例等相关资料整理打包,统一发到邮箱vi@bigaovi.com;若审核通过,即可成为我们平台的一员。


    资本支持
    解决资金的燃眉之急

    我们提供可靠的机构,助经营者完成融资,解决前提启动与后续扩张的资金问题。

    弘毅投资为联想控股成员企业,以并购投资为主要模式,致力于集聚中外优质资本、助力实体经济发展,目前管理资金总规模超过700亿元人民币。

    江海盈科控股集团是专业从事创业股权投资和实业并购的投资控股集团机构,依托出资人,携手创业者,促进、分享中国高科智能时代的高速发展。

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    装修施工
    定制契合的材料方案

    以合理的材料配置和充足的建材供应,让商业空间设计达到理想的施工落地,从而节省成本、优化餐厅环境。

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    餐厅灯饰
    创造更舒适的光影世界

    灯光对餐饮空间尤为重要,我们可提供各类搭配方案及商家对接,为餐厅营造更优质的氛围体验,增进顾客食欲。

    宝瑞照明BORUI专注于商业店铺照明领域的细分市场,拥有成熟的产品研发体系,不断满足客户对光环境需求。产品远销全球40余个国家和地区。

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    家具软装
    打造完美的个性配置

    与多个线上线下的家居商保持合作,围绕施工需求,提供家具、装饰的定制服务,使餐厅装修达到预期效果。

    广东兆丰家具有限公司,旗下经营文一牌办公家具,专业为各类办公场所、服务业门场所提供多样化的家具定制服务,拥有完善的售后维修保障服务。

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    工服定制
    编织穿得到的品牌格调

    拥有丰富的服装厂商资源,支持多种面料、款式、规格的工服的批量生产,让品牌的形象、文化、个性得以彰显和传播。

    东莞市众源服装有限公司,专业生产、加工、销售各行业的中高档制服,包括餐饮行业、商务办公、商场商店、学校、工厂等制服。

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    餐具定制
    精心点缀以达秀色可餐

    通过与优质的餐具生产/供应商的密切来往,协助客户进行整套特色餐具的订制。

    惠州五和实业有限公司是专业研发、生产食品级密胺餐具的大型民营企业,公司生产的密胺餐具深受广大消费者青睐,并伴随着一代人成长。

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    注册/申报
    确保开店前路畅通

    可对品牌商标、形象版权、消防报批、安监等方面,提供咨询及协助注册、申报等服务。

    东莞市卓群知识产权代理有限公司,是一家提供全方位高端知识产权法律服务的专业知识产权代理公司,总部设在东莞,在珠三角多地均有办事机构。

    百川水电消防工程有限公司是主营消防工程、消防系统维护保养服务的高新技术企业,可量身定做个性化消防安全解决方案,快速解决后顾之忧。

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    食材供应
    凿通优质的产品源头

    可联系天然食材原产基地,帮助餐厅建立新鲜的优质食材的供应配送链。

    冠厨餐饮集团是台湾唯一具备自营原料农场,同时提供中西酱料制造、中西餐饮教学、餐厅规划设计的专业餐饮服务集团,下设辐射华南的广州冠厨。

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    收银/软件
    用信息化技术驱动运营

    联系专业软件公司,提供智能餐饮系统的安装和全覆盖,简化订餐、交易、会员管理、推广等模块,以提高效率、节约成本,改善用户体验。

    客如云是面向餐饮、零售等服务业商家,提供软硬一体的新一代智能门店系统的SaaS系统公司;全国拥有超过200家授权代理公司,服务商户超过60000家。

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    招牌灯箱
    让线上功能愈发强劲

    在官网/自媒体运营、大数据管理、网络服务器等方面,提供相关服务的对接。

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    厨房设备
    奠定完善的餐厅基础

    对于水电、厨具、电器、排气、媒体设备、消防设备等一系列基础硬件,我们可以推荐可靠的设备服务商。

    东莞市蒸霸厨具设备有限公司,是中式快餐厨具实力最强的厨具公司之一,可满足标准化厨房的设备定制,如今被众多知名餐饮连锁品牌沿用。

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    运营培训
    传输专业的思维技能

    为经营者与餐饮培训机构搭建桥梁,对品牌旗下的从业人员开展相关职业培训,以全面提升餐饮的运营和管理水平。

    资深餐饮运营者,餐饮连锁品牌“水货”的地区运营人,曾为初创”水货“运营品牌的营业额曾一年达1.6亿。

    知名餐饮连锁品牌陈怡顺的运营人,传奇创业者,现专注于更多新兴餐饮品牌的项目孵化和管理运营,业界经验丰富。

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    行业媒体
    助推行内的亮相登场

    与餐饮业界相关的圈内专业媒体联手,帮助品牌提升行内知名度。

    餐饮老板内参是专注于餐饮垂直领域的经管新媒体,致力打造餐饮产业链社交与服务平台,微信公众号粉丝超过83万人,有效影响用户群超过600万。

    红餐网以红餐、红厨两大平台为核心,旨在打造传媒矩阵、社群矩阵、孵化器,凝聚行业精英和资源,构建全生态的餐饮产业服务平台,助力行业成长。

    加入说明:

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    出品研发
    寻铺就平坦的美味之路

    通过委托专业餐饮研发中心,进行产品线的开发、梳理及优化,让出品无后顾之忧。

    冠厨餐饮集团是台湾唯一具备自营原料农场,同时提供中西酱料制造、中西餐饮教学、餐厅规划设计的专业餐饮服务集团,下设辐射华南的广州冠厨。

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    流行媒体
    大流量平台引爆热度

    可委托与生活/时尚/美食有关的第三方自媒体团队,做到较有针对性的推广宣传。

    流行东莞属于态度传媒旗下项目,是东莞地区最具影响力的新媒体之一,包括最新热点、美食推荐、吃喝玩乐、历史风光、活动召集、东莞趣闻等。

    潮生活是最具影响力的本地生活新媒体,已经覆盖北上广深等40多个核心城市,主要核心城市的微信公众号在新媒体排行榜上稳居第一。

    SoWhat搜获是东莞的优质年轻人的时尚媒体平台,用充满活力的团队,致力探索年轻、好吃、好玩的新鲜事物,其公众号推送的阅读量每篇可达1-2万。

合伙开店

创业者在餐饮经营初期,往往经验不足,对品牌系统、市场竞争的认知有限,并容易受到资金、渠道、资源、人才等方面的限制。

餐赢计推出“合伙开店+资源入股”模式



对具有潜力的创业团队、品类项目或特色产品,餐赢计提供全面孵化支持;
打破客户一手交钱,设计公司一手交方案的传统合作服务模式。
让创业者以更低的成本实现自己的餐饮品牌梦想!


“合伙开店+资源入股”模式能让你赢得什么




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餐赢计®一条龙助您开店
搞大您的餐饮品牌!

餐赢计,专为餐饮品牌提供全方位的定位策划设计营销推广和落地实施服务;我们协助餐饮经营者供全方位资源支持,并使整套规划策略落实到位;我们以大视野的策略和尖锐的触觉,帮助客户解决餐饮经营的各种痛点难题。

近20年,我们成就了许多吸睛又吸金的潜力股!

对于每一个有想法、有潜力的餐饮品牌,餐赢计都会不留余力的给予帮助。

以下是餐赢计已孵化出的品类标杆

当你怀着满腔热情,想在餐饮行业干一番事业之时,
是否会突然被各种现实的难题砸得昏头转向?

品质不稳,宣传不善,
怎样摆脱被动局面?

缺少专业团队,
四面楚歌,
怎样找到立足之地?

预算有限,资源匮乏,
怎样办好一个餐饮品牌?

手头经验不足,
外面深坑太多
怎样才能少走弯路?

颜值、内涵不在线,没特色,
怎样吸引消费者?
知名度不够,在夹缝中生存,
怎样变强并创造价值?

餐赢计可提供全面援助,驱动品牌孵化,
打消你的所有顾虑!


技术入股是怎么回事?

创业者在餐饮经营初期,往往经验不足,对品牌系统、市场竞争的认知有限,并容易受到资金、渠道、资源、人才等方面的限制。

餐赢计推出“0费用”技术入股模式


对具有潜力的创业团队、品类项目或特色产品,餐赢计提供全面孵化支持;
打破客户一手交钱,设计公司一手交方案的传统合作服务模式。
让创业者以更低的成本实现自己的餐饮品牌梦想!

技术入股能让你赢得什么?

由餐赢计参与技术入股,你将获得大量智力资本的支持,从而最大限度减轻创业压力,为品牌打通前进道路。

专业的品牌顾问&智囊团队
在业界奋战已久的忠实战友
多个品牌案例,多种战略资源
陪伴创业者共同成长、披荆斩棘
围绕产品和运营献策建言
提供有效渠道实现差异化创想
分担创业者在管理经营的压力
共同监督、维护品牌的健康发展
操作品牌的形象设计、空间设计
全力支持视觉创意的落地
参与推广营销的策划与执行
解决前后期的多种阻碍、隐患
分析连锁加盟可行性,定制策略
估算、优化门店复制成本
扶持新店的扎根、引流、发展
让餐饮品牌迈出版图扩张之路
接驳各领域优质资源,推进落地
打通全产业链,完成强强联合
对抗同行竞争与商业风险
构建品牌的市场地位与价值体系

技术入股须知与流程


以下是达成技术入股的基本步骤

若有合作意向,我们不妨按部就班,从第一步开始,
谱写全新的特色餐饮品牌的精彩故事!


与餐赢计首席策略官联系、预约,沟通项目细节

沟通后,餐赢计内部对项目进行审核,判断是否符合要求

通过审核后,双方协商并签订入股协议合同

入股后,共同探讨品牌的战略规划,梳理品类架构、差异化,等

餐赢计无偿为品牌提供智力支持、设计服务、运营管理


假如您擅长:店面运营,餐饮楼面管理,团队培训,产品研发,炒菜做饭,后厨管理,餐饮营销推广,招商加盟……只要您有餐饮特长,只要您有餐饮梦想,都可以联系餐赢计,我们的资源和平台会让您物尽其用,人尽其才!

携手客户,共同成长

下列是餐赢计已经参与技术入股的品牌

钟山有黔部落
钟山小美好
钟山序素
钟山食口福
钟山骨小鲜
钟山妙米

您需要的是真正懂餐饮的策划公司

携手餐赢计,搞大您的餐饮品牌

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